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de la greffe au verre

OZE 2024 signe notre toute première vinification en chai particulier, réalisée en quantité limitée.
Fruit de la volonté de David Amblevert, pépiniériste vigneron passionné, "d'oser" faire du vin, la cuvée OZE est née. Elle arrive à une période charnière où "la filière viticole doit se réinventer pour relever les défis du changement climatique et adapter le vin au goût des consommateurs".

"Complexité aromatique, belle finesse, joli vin"
OZE entreprendre et partager – Oze la différence – Goûte l’instant –
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OZE et le végétal, un vin dans l'air du temps

Notre vocation première : pépiniériste viticole

Nous sommes les jardiniers de la vigne, passionnés par le végétal.
Cette expertise nous offrira, en fonction des millésimes, une liberté unique d'assemblage, grâce à la diversité de nos cépages.
Chaque cuvée exprimera ainsi l'alliance subtile entre terroir et intuition.

OZE reste la devise de la maison Amblevert depuis quatre générations :

"Espérer pour entreprendre, persévérer pour réussir"

Daniel Amblevert