Le Tertre de Brugnac
est un site argilo-calaire situé à 80 m d’altitude, faisant face au plateau de Saint-Émilion. À mi-chemin, se trouve notre pépinière, née au lendemain de la crise phylloxérique.
OZE 2024 signe notre toute première vinification en chai particulier, réalisée en quantité limitée.
Fruit de la volonté de David Amblevert, pépiniériste vigneron passionné, "d'oser" faire du vin, la cuvée OZE est née. Elle arrive à une période charnière où "la filière viticole doit se réinventer pour relever les défis du changement climatique et adapter le vin au goût des consommateurs".
"Complexité aromatique, belle finesse, joli vin"
Notre gamme s'est étoffée. Découvrez dorénavant OZE Rosé et OZE Blanc.
Retrouvez notre vin :
- à la pépinière Amblevert, à notre boutique
- ainsi qu'à la Cité du Vin de Bordeaux, au Latitude 20
OZE entreprendre et partager – Oze la différence – Goûte l’instant –
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OZE et ...
David Amblevert
David Amblevert, pépiniériste-vigneron passionné, a vu le jour au cœur du vignoble Bordelais.
Descendant de quatre générations de producteurs, il gère une équipe investie, compétente et motivée, qui à chaque étape, de la production du plant à la dégustation du vin, œuvre pour vous offrir une expérience unique.
OZE et le végétal, un vin dans l'air du temps
Notre vocation première : pépiniériste viticole
Nous sommes les jardiniers de la vigne, passionnés par le végétal.
Cette expertise nous offrira, en fonction des millésimes, une liberté unique d'assemblage, grâce à la diversité de nos cépages.
Chaque cuvée exprimera ainsi l'alliance subtile entre terroir et intuition.
OZE reste la devise de la maison Amblevert depuis quatre générations :
"Espérer pour entreprendre, persévérer pour réussir"
Daniel Amblevert
